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Limonade: Eine Limonade ist ein alkoholfreies, mehr oder weniger stark
gesüßtes und meist mit Kohlensäure versetztes Erfrischungsgetränk mit Fruchtauszügen
auf Basis von Wasser.
Schorlen: Fruchtschorlen werden hergestellt aus Fruchtsaft oder -konzentrat, Trinkwasser oder natürlichem Mineralwasser und Kohlensäure. Der Mindestfruchtgehalt muss je nach Fruchtart zwischen 25 und 50 Prozent betragen. Bei einer Apfelsaftschorle muss der Apfelsaft mindestens 50 Prozent der Schorle ausmachen.
Fruchtsaft: Ein Fruchtsaft ist ein aus den Früchten von Pflanzen "dem Obst" hergestellter Saft. Die Bezeichnung Fruchtsaft darf nur ein solches Getränk bezeichnet werden, das zu 100 Prozent aus dem Fruchtsaft und Fruchtsfleisch der entsprechenden Früchte stammt.
Fruchtnektare: Ein Fruchtnektar ist ein verdünnter Fruchtsaft, der aus einem geringeren Anteil an Fruchtsaftgehalt zwischen 25- 50 Prozent, je nach Obstsorte, besteht. Ein Fruchtnektar darf bis zu 20 Prozent Zucker zugesetzt werden.
Eistee: Eistee besteht aus Wasser, Zucker oder Süßstoff, schwarzem Tee oder
Tee-Extrakt, manchmal auch Früchtetee, Fruchtsaft, Aromen und diversen
Zusatzstoffen. Frucht- und Teegeschmack stammen oft überwiegend aus
Aromastoffen. Meist machen Wasser und Zucker über 90 % des Getränkes aus, der
Teeanteil liegt dagegen nicht selten unter 1 %.
Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke: Koffeinhaltige Getränke sind Getränke, die Koffein in unterschiedlichen
Konzentrationen enthalten und vor allem wegen der anregenden Wirkung des
Koffeins getrunken werden. Energydrinks und Alcopops
enthalten 120 bis 320 Milligramm pro Liter, meist um 300 Milligramm pro Liter. Cola-Getränke
enthalten zwischen 65 und 250 Milligramm pro Liter, meist aber unter 150
Milligramm.
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