Die beliebtesten Biersorten im Überblick

Pils.

Das Pils ist die in Deutschland meistgetrunkene Biersorte. Es zeichnet sich durch seinen hellen Farbton, eine feine Hopfennote und einen angenehm herben Geschmack aus.

Typisch für Pils:

  • Goldgelbe Farbe
  • Frisch und spritzig
  • Deutlich hopfenbetont
  • Angenehm herb im Abgang

Helles.

Das Helle stammt ursprünglich aus Bayern und überzeugt mit seinem milden, ausgewogenen Geschmack. Weniger Hopfen und eine leichte Malzsüße machen es besonders süffig.

Typisch für Helles:

  • Mild und weich
  • Leicht malzig
  • Wenig Bitterstoffe
  • Hohe Trinkbarkeit

Weißbier.

Weißbier, auch Weizenbier genannt, wird mit einem hohen Anteil an Weizenmalz gebraut. Fruchtige Aromen von Banane und Nelke sorgen für den unverwechselbaren Geschmack.

Typisch für Weißbier:

  • Naturtrüb oder kristallklar
  • Fruchtige Geschmacksnoten
  • Erfrischend und vollmundig
  • Besonders beliebt im Sommer

Kellerbier.

Kellerbier wird meist naturbelassen abgefüllt und enthält noch wertvolle Schwebstoffe aus der Hefe. Dadurch entsteht sein charakteristisch würziger Geschmack.

Typisch für Kellerbier:

  • Naturtrüb
  • Würzig und ursprünglich
  • Vollmundiges Aroma
  • Traditioneller Biergenuss

Weitere beliebte Biersorten.

Export

Ein vollmundiges Bier mit etwas höherem Alkoholgehalt und ausgewogenem Geschmack.

Märzen

Malzbetont, kräftig und ursprünglich eng mit traditionellen Festen verbunden.

Bockbier

Kräftiges Starkbier mit intensivem Malzcharakter und höherem Alkoholgehalt.

Alkoholfreies Bier

Die ideale Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf den typischen Biergeschmack.

Radler

Die erfrischende Mischung aus Bier und Zitronenlimonade – besonders beliebt an warmen Tagen.

So entsteht Bier.

Der Brauprozess beginnt mit der Verarbeitung von Malz und Wasser. Anschließend werden Hopfen und Hefe hinzugefügt. Während der Gärung entstehen Alkohol und Kohlensäure. Je nach Brauart, Zutaten und Lagerzeit entwickelt jede Biersorte ihren individuellen Charakter.

Schon gewusst?

→ Deutschland zählt zu den bedeutendsten Brauländern der Welt.

→ Die Geschmacksunterschiede zwischen den Biersorten werden vor allem durch Malz, Hopfen, Hefe und die Art der Gärung bestimmt.

→ Naturtrübe Biere enthalten noch feine Schwebstoffe, die zum charakteristischen Geschmack beitragen.

Für jeden Geschmack das passende Bier.

Ob herb, mild, fruchtig oder würzig – die Vielfalt der Bierwelt bietet für jeden Anlass und Geschmack die passende Sorte. Entdecken Sie unser Sortiment und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.

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